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鮭越後村上名産塩引鮭 4 644円魚介類の食材サケ食品の状態冷新品入荷

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商品情報

魚介類の食材サケ食品の状態冷凍新潟県の県北地方では、江戸時代より藩政を支える重要な資源として鮭を大切に扱い、またおいしく食べるための工夫をし、塩引鮭が生まれました。
現在においても伝統は引き継がれ、毎年秋になると上質な雄のみを選び、1尾ずつ丁寧に塩をまんべんなく刷り込み、数日間粗塩にて塩漬けをし身を引き締めた後、湧水にひたしてほど良く塩抜きし1尾ずつ頭を下にしてつりさげ、日本海より吹きつける寒風にさらし、旨味をじっくりと引き出した一品です。
1切れあたり約65gです。真空で切身になっているため、食べやすくなっております。 4切れ入りで1袋のため、ご自宅用にもオススメです。
クール便での配送のため、他の商品との同梱は出来ません。他の商品と一緒にご購入の場合、一度ご注文をキャンセルさせていただきます。商品情報
名称塩引鮭内容量
4切れ入り×2袋原材料秋鮭（国産）,食塩
賞味期限製造日より365日保存方法
冷凍保存解凍後はお早目にお召し上がりください配送方法
クール冷凍便製造者マルト鮮魚株式会社
(新潟県村上市) （特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品のみお届けしております。） ※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。
最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。

魚介類の食材:	サケ
食品の状態:	冷凍
商品の状態:	新品、未使用

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