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商品情報

※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。 そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を
梱包代として別途加算させて頂きます。予めご了承ください。 シリーズ名雑賀ブランド名九重雑賀原産国/製造国日本総個数1総重量1800産地(都道府県)和歌山原材料米(国産)、酒かす製造者九重雑賀 雑賀吟醸赤酢(旧:雑賀
吟醸酢)は国内でも大変めずらしい、日本酒と食酢をともに醸す九重雑賀ならではの赤酢。山田錦100で醸した”純米大吟醸”の酒かすを3年以上熟成させ、さらに九重雑賀醸造の純米酒を加え、30石の大木桶で120日以上醗酵・熟成させた、赤酢です。 木桶仕込みならではの、上品でまろやかな口当たり、深みのある味わいが、素材のおいしさをより一層ひきたてます。すべてのお酢料理、ドリンクビネガーのベースはもちろん、和洋中のお料理にちょっと加えるだけで、風味豊かに味をひきしめてくれます。 産
地 和歌山県 製
造 九重雑賀 原材料名
米(国産)、酒かす 合う料理 にぎりずし、ちらしずし、押しずし等おすし料理全般。カルパッチョ等、洋風のお料理、ドリンクビネガー、ピクルス、ラッキョウや新生姜など、旬の食材の酢漬けのベースとしてもご使用頂けます。
※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
ブランド: 九重雑賀
シリーズ名: 雑賀
ブランド名: 九重雑賀
原産国/製造国: 日本
総個数: 1
総重量: 1800
産地(都道府県): 和歌山
原材料: 米(国産)、酒かす
製造者: 九重雑賀
商品の状態: 目立った傷や汚れなし

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